Produciamo distillati e liquori premium selezionando i migliori sentori e aromi dei monti Sibillini
42°49′30.36″N 13°16′27.84″E
TASTE HUNTERS
DEI MONTI SIBILLINI
La ricerca e la selezione sono il nostro punto di forza. La passione e le idee sono la nostra stella polare. Il nostro territorio e l’ambiente sono la nostra unicità. E il cuore quello che mettiamo in ogni bottiglia
Nella degustazione in purezza c'è tutta la qualità dei migliori gin premium sul mercato. Il Gin del Vettore è ottimo nel classico G&T. In miscelazione è un performante Dry Gin, la gradazione importante a 43,8° lo rende versatile in ogni tipo di preparazione. Merita un bello spazio nella bottigliera, sicuramente uno dei Gin più interessanti prodotti nelle Marche.
Un gin che adoro. L'assenzio gli dona una nota amara, mentre la melissa conferisce una nota di limone al gin. Il ginepro dei sibillini è legnoso e balsamico, con note leggermente dolci, l'aneto dona un sapore di menta che da freschezza alla ricetta. Il coriandolo serve a dare struttura, mentre l'angelica funge da legame collante per tutte le botaniche. Infine la mela rosa dei sibillini dona una nota dolce al distillato. Un gin secco, ma al contempo fresco ed intenso. Con una balsamicità importante, ma dal finale erbaceo, il quale dona un bellissimo equilibrio che si percepisce immediatamente nella bevuta liscia.
Alla vista risulta brillante e luminoso. All'olfatto è molto bilanciato ed elegante. Prevalgono su tutte le note aromatiche del ginepro accompagnate da lievi sentori balsamici per chiudersi infine con note erbacee. Al palato è caratterizzato da un gusto intenso e fresco.
Le botaniche sono ben bilanciate tra loro: su tutte emergono le note regale dal ginepro, la morbidezza data dalla mela rosa e le note amaricanti tipiche dell'assenzio. Ha un finale lungo e persistente. Davvero un ottimo prodotto! E' molto apprezzabile in un classico gin tonic o in un negroni! Da provare assolutamente!
Un gin che finalmente sa di ginepro ed eleganza.
In bocca una piacevole sensazione di croccantezza, ha un gusto deciso e secco, bilanciato dai sentori erbacei e balsamici dell’assenzio.
Il palato regala un finale morbido, dato dall’alcool di alta qualità e dalle note delicate della mela rosa